●厳選されたさつまいもを、杜氏も兼ねる社長の田崎正人氏が丁寧に醸し、焼酎通に支持される焼酎を世に送り出しています。
世界的にも有名な、最優秀ソムリエ「田崎真也」氏が推薦したことで、一躍有名になった蔵元です。
「鬼火 焼いも焼酎」は、蒸しいもを使用して仕込むところで、蒸し芋のかわりに焼いた芋を加えて造られたいも焼酎です。
一般のいも焼酎は異なり、特有の臭みがないため飲みやすく、ほのかな甘味が感じられ飲み口にもやさしくなっています。
焼き芋独特の焦げた香ばしい香りと、コク深い甘味がゆっくりと広がります。
のど越しよくなめらかに流れていきます。
○お客様の意見ですが、人によっては,「芋焼酎らしくない,癖がなくすっきりとした米焼酎みたいな飲みやすい味ですね」 と言われた事もありました。
商品名 鬼火おにび 焼いも焼酎 内容量 900ml 原材料 さつまいも(焼いも) アルコール度 25度 製造元 鹿児島県日置郡市来町大里696 田崎酒造(株) ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。
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